Rusza Szkoła Domowego Masarstwa

Strona główna » Aktualności » Rusza Szkoła Domowego Masarstwa

wielkość tekstu:A | A | A

Folwark w Zrębicach reaktywuje Szkołę Domowego Masarstwa. Po dwóch latach przerwy związanej z przebudową bazy szkolnej, będzie można poznać metody, technikę i sztukę wyrobów domowych z mięsa.

Szkoła z domowym masarstwem cieszyła się dużym zainteresowaniem. Pod koniec września 2010 roku podjęto decyzję, aby zawiesić działania edukacyjne i rozpocząć modernizację bazy szkolnej. Działania odbywają się w uzgodnieniu i pod nadzorem Weterynarii.

- W Zrębicach na Jurze Krakowsko – Częstochowskiej, uczymy chętnych z całej Polski umiejętności do samodzielnej produkcji wędlin w warunkach domowych. Zajęcia odbywają się w wybrane weekendy, od piątku do niedzieli. – zachęca Stanisław Kozubek, gospodarz Folwarku Zrębice i przewodniczący Jurajskiego Stowarzyszenia Turystyki Wiejskiej.

W 2009 r., Agroturystyczna Szkoła domowego Masarstwa w Zrębicach otrzymała Certyfikat Częstochowskiej Organizacji Turystycznej, a rok później wyróżnienie Regionalnej Izby Przemysłowo-Handlowej w Częstochowie w konkursie „Jurajski produkt Roku”. Gospodarz został natomiast uhonorowany Certyfikatem i Specjalnym Medalem Wędzarniczej Braci.

Więcej informacji na www.folwark-zrebice.pl

M. Kosielak

 

czytano: 1559 razy

źródło: olsztyn-jurajski.pl

Strona główna

Ilość filmów: 14
dalej
Wyszukiwarka
na stronie   w aktualnościach
link
Ciekawostki

Sokole Góry to największy rezerwat przyrody znajdujący się na terenie Wyżyny Krakowsko-Częstochowskiej. Nazwa nadana przez miejscową ludność pozwala ...dalej

Ogloszenia
  • link link link link link link link link link link
  • link
Urząd Gminy Olsztyn (C) 2018